Johannisbrotschoten gebrochen

Johannisbrotschoten, gebrochen

Ergänzungsfuttermittel Pferde

Johannisbrot- ein Nahrungsmittel mit Geschichte.

Der Johannisbrotbaum (Karobenbaum) wächst vor allem im Mittelmeerraum und Vorderasien. Er gehört zur Familie der Hülsenfrüchtler, ist äußerst trockenheitsresistent und bevorzugt meeresnahe Gebiete. Der immergrüne Baum erreicht dabei oft eine Wuchshöhe von beachtlichen 20m mit einer ausladenden Krone.

Der Legende nach, soll sich Johannes der Täufer in der Wüste ausschließlich von diesen Früchten ernährt haben. Die Bedeutung vor allem der Samen für einige Kulturkreise wird wohl am ehesten darin deutlich, dass die Araber die in einer Schote enthaltenen Samen mit einem Gewicht von 180 - 200mg als "Karat" bezeichnen. Bekannt ist diese Maßeinheit eher aus dem Bereich Edelsteine (1Kt = 200mg).

Johannisbrotschoten oder Karuben wachsen am Johannisbrotbaum und sind Hülsenfrüchte, die sich durch einen hohen Anteil an Zuckern, Eiweißen, d Mineralen (Calcium, Silizium, Eisen und Phosphor), Vitaminen und Gerbstoffen auszeichnen.

Die Samen (kleine "Kugeln" innerhalb der Schoten) werden zum Johannisbrotkernmehl gemahlen, welches wiederum als Bindemittel oder aber auch als schmackhafter Kakaoersatz (weniger bitter) verwendet wird.

Die übrigen Bestandteile werden gehäckselt, auf natürliche Weise getrocknet.

Bereits im alten Ägypten galt eine Mischung aus den Hülsen, Haferbrei, Honig und Wachs als Mittel gegen Durchfall. Der griechische Arzt Dioskorides berichtete bereits im 1.Jahrhundert n.Chr., dass Johannisbrot bei Magenschmerzen positiv auf die Verdauung wirke.

Die dunkelbraunen Schoten enthalten kaum Fett, dafür aber eine hochwertigen Anteil an Ballaststoffen, pflanzlichen Gerbstoffen (Tannine) und Antioxidantien (Polyphenole) und sind obendrein sehr nahrhaft.

Die durchweg positive Wirkung auf Verdauung und Darmflora schmeckt obendrein so lecker, wie sie riecht. Der süßliche Geruch, welcher an Vanille und Karamell erinnert, ist sehr intensiv. Pferde mögen ihn.

• Durchfall, Kotwasser, Blähungen/Fehlgärungen können durch diese Beigabe positiv beeinflusst werden
  
• aufgrund des sehr intensiven (leckeren) Geruches kann das Produkt auch unterstützend bei Akzeptanzproblemen bzw. Appetitlosigkeit eingesetzt werden
  

Damit auch zahnlabile Pferde von den postitiven Eigenschaften profitieren können, empfiehlt es sich das Produkt vor der Fütterung in Wasser einzuweichen.

Zusammensetzung:

100% Johannisbrotschoten, gebrochen

Analytische Bestandteile:

Rohfaser 8,2%, verd.Protein g/kg 4,5g, Kohlenhydrate 75g

Fütterungsempfehlung:

Ca. 50g - max. 100g pro 100kg Lebendgewicht Pferd

(kleine Pferderassen ca. 1 Handvoll, Großpferde ca. 2 Hände voll)

Wir empfehlen einen kurweisen Einsatz in besonderen Situationen der Pferde.